Cucchitedda di Sciacca

19,0039,00

Le cucchitedde, dolce tipico saccense, sono dei pasticcini a base di pasta di mandorla….

Descrizione

Le cucchitedde, dolce tipico saccense, sono dei pasticcini a base di pasta di mandorla, farciti con la “cucuzzata”, ovvero la caratteristica confettura di zucchine verdi di origine araba diffusa e apprezzata in ogni angolo di Sicilia.
Il nome di questi dolcetti si rifà alla loro caratteristica forma a cucchiaio. Orgoglio della pasticceria di Sciacca, i cucchiteddi vantano una lunghissima storia. Infatti, furono inventati dalle suore di clausura della Badia Grande di Sciacca fondata nel 1371, che li vendevano a chi poteva permetterseli così da provvedere al proprio sostentamento e ai bisogni del monastero.
Nel nostro shop ne troverete di varie tipologie dalla classica, a quelle glassate al limone, all’arancia, al cioccolato, al pistacchio, al mandorlato.
Ogni cucchitedda è confezionata singolarmente per preservare il gusto e la freschezza.

INGREDIENTI:

  • MANDORLA
  • UOVA
  • ZUCCHERO
  • GLUCOSIO
  • DESTROSIO
  • MIELE
  • ARANCIA CANDITA
  • AROMA
  • CONSERVA DI ZUCCA

La Glassa di Cucchitelle tradizionali è con lo zucchero fondente.

Per tutte le altre glasse :

  • pistacchio,
  • arancio,
  • limone,
  • cioccolato,
  • contiene latte in polvere,
  • grassi vegatali,
  • colorante:E131,
  • aromi,
  • acidificante:E330,
  • conservante:E220.

Informazioni aggiuntive

Confezione

10, 16, 22

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